Café sem açúcar pode reduzir o risco de morte, diz estudo; saiba quantas xícaras tomar por dia

Apreciado por milhões de pessoas ao redor do mundo, o café é uma das bebidas mais consumidas globalmente e, segundo novos estudos, pode trazer benefícios ainda mais relevantes para a saúde. Pesquisadores da Universidade Tufts, nos Estados Unidos, identificaram que o consumo moderado da bebida, sem adição de açúcar, adoçantes ou gordura saturada, está associado a um risco menor de mortalidade por todas as causas.

De acordo com a pesquisa publicada na revista científica The Journal of Nutrition, ingerir 1 a 2 xícaras de café puro por dia pode reduzir em 16% o risco de morte em comparação com pessoas que não consomem a bebida. Já o consumo de 2 a 3 xícaras diárias ampliou essa relação para 17%.

O estudo ressalta, porém, que os mesmos benefícios não foram observados em cafés preparados com grandes quantidades de açúcar e gordura saturada, o que reforça a importância de manter o consumo da bebida em sua forma mais natural.

Com esses resultados, o café ganha ainda mais destaque como aliado da saúde, desde que consumido com moderação e sem aditivos que possam comprometer seus efeitos positivos.